کیک پنیر
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
کیک پنیر یا چیز کیک (به انگلیسی: Cheesecake) یک دسر بسیار خوشمزه است که غالباً از پنیر خامه ای تازه برای ساخت آن استفاده میشود . این نوع کیکها دو نوع دارند که یا پختهشده هستند و یا غیرپخته که پس از آماده سازی در یخچال گذاشته می شوند تا آماده و سفت گردنند . برای تهیهٔ این کیک اسفنجی مانند غالباً پنیر را با شکر و خردههای بیسکوییت، مغزهای خوراکی و همچنین میوه و یا آب میوه ترکیب میشود .
تاریخچه [ویرایش]
ساخت این گونه دسر سابقهٔ طولانی ندارد و تنها چیزی نزدیک به ۲۰۰ سال از تولید آن می گذرد .
منابع [ویرایش]
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کیک پنیر موجود است. |
- آموزش و دستور کیک پنیر اسفنجی به زبان انگلیسی
- آموزش فارسی تهیه انواع کیک پنیر
- ویکیپدیای انگلیسی
