آشپزی ازبکی
ظاهر
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Plov.jpg/250px-Plov.jpg)
آشپزی ازبکی (انگلیسی: Uzbek cuisine) از سنتهای مردم ترک در سراسر آسیای مرکزی سهم میبرد. ازبکستان مزارع غلات فراوانی دارد، از این رو نان و نودل از اهمیت ویژهای در این آشپزی برخوردار است. عمده گوشت مصرفی در غذاهای ازبکی، گوشت گوسفند بوده که علت آن فراوانی تعداد گوسفندان این کشور است.
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Uzbek cuisine». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۲ مارس ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون[ویرایش]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ آشپزی ازبکی موجود است.