آشپزی بلژیکی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مولس فریتس (Moules-frites)، یکی از غذاهای ملی بلژیک

آشپزی بلژیکی (انگلیسی: Belgian cuisine) با توجه به تنوع منطقه ای قابل توجه، به‌طور گسترده‌ای متنوع است، در حالیکه همچنین بازتاب کننده آشپزی کشورهای همجوار فرانسه، آلمان و هلند است. گاهی بیان می‌شود که غذای بلژیکی با کمیت آشپزی آلمانی ولی با کیفیت غذای فرانسوی ارائه می‌شود.[۱][۲] در بیرون از کشور، بلژیک بیشتر به خاطر شکلات، وافل، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و آبجو معروف است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. "Belgian cuisine - General". www.belgium.alloexpat.com. Archived from the original on 31 January 2013. Retrieved 14 February 2013.
  2. Michael Jackson's Great Beers of Belgium, Michael Jackson, شابک ‎۰−۷۶۲۴−۰۴۰۳−۵

پیوند به بیرون[ویرایش]