لوزی‌ماهی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
front & back of halibut

لوزی‌ماهی یا هلیبوت (به انگلیسی: Halibut) نوعی ماهی از خانواده Pleuronectidae است. لوزی‌ماهی‌ها در اقیانوس اطلس شمالی و اقیانوس آرام شمالی زندگی می‌کنند. گوشت آن‌ها خوش‌خوراک است. ماهی هالیبوت (به انگلیسی: Halibut) هلیبوت و یا لوزی ماهی نیز شناخته می‌شود و از نوع ماهی‌های پهن می‌باشد و در اقیانوس اطلس شمالی و اقیانوس آرام شمالی زندگی می‌کنند و جزء غذاهای لذیذ خوراکهای ماهی شمرده می‌شود. Hippoglossus hippoglossus در اقیانوس اطلس شمالی زیست می‌کند Hippoglossus stenolepis در اقیانوس آرام شمالی زیست می‌کند. یک طرف بدن این ماهی قهوه ای رنگ است و طرف دیگر که در زیر قرار می‌گیرد سفید است. تفاوت آن با سایر کفشک ماهیان دهان بزرگ آن است که تا پشت چشم کشیده شده.همچنین باله پشتی قوز دار و خط جانبی لبه دار .ماهی هالیبوت بر خلاف شکل ظاهری یکی از پر طرفدارترین ماهی‌ها است دارای گوشتی سفید، فوق العاده خوش مزه و بدون خار است. ماهی هالیبوت از ماهیان مهم تجاری محسوب شده و بیشتر بر روی بسترهای شنی و گلی تا عمق 100 متر یافت می¬شود.این ماهی در اندازه‌های مختلفی یافت می‌شود و رکورد صید آن در سال 2013 در سواحل نروژ و اندازه 85. فوت و وزن 8.5 پوند می‌باشد .[۱]

منابع[ویرایش]

ویکی‌پدیای انگلیسی.