شورت‌ماهیان

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو


این ماهی در اندازه های کوچک تا متوسط در آبهای ساحلی تا شنی ،مصب ها وقسمت هائی که آب دریا و رود خانه در حالت مد می باشد زندگی میکنند .نوع ماهی کف زی هستند ودارای سرعت شنای کند نسبت به سایر ماهی ها هستند .صید این ماهی در منطقه بندر گناوه واطراف بیشتر در سواحل شنی توسط قلاب و کاسه ،تورهای محاصره ای مثل کاروف(کرف)و یا پرتابی و... انجام میگیرد .


این ماهی گوشتخوار بوده ودر بستر رودخانه ها از کرم ها وسخت پوستان نیز تغذیه میکند.صیادان بندر گناوه و اطراف اغلب در مناطقی مثل سواحل وخورهای بندر ریگ خور نو گناوه سواحل روستای گشوئی وخود سواحل بندر گناوه صید این ماهی را تجربه کرده اند.مصرف عمده این ماهی برای کباب بوده تا جائیکه بعضی از ساحلنشینان از نوع کوچک آن بیشتر استقبال میکنند..پس از تمیز کردن ماهی در روغن کباب کرده وبدون جدا کردن استخوان های کمری وحتی شاید سر،آن را مصرف می کنند..



قابل ذکر است سراسر دریای عمان وبخش شرقی خلیج فارس تا بندر لنگه دریای گرمسیری و معتدل از آن صید میشود . در گویش بندر گناوه و اطراف به حواصیل و یا حواصیم معروف است در منطقه کنگان به خور گل یا خرگل معروف است این ماهی تخمگذار است وفقط یکبار در سال تخم ریزی میکند و زمان تخم ریزی آن در فصل بهار و فروردین ماه در بالاترین حد است .این ماهی تخم های خود را در خورها ونواحلی ساحلی رها می کند.



روش سنتی صید این ماهی در بندر گناوه روش کاسه می باشد .در این روش یک کاسه متوسط را توسط یک تور با چشمه های ریز سیاهرنگ ویا ترجیحا جوراب های زنانه قدیمی سیاهرنگ به صورت محکم پوشانده ویک سوراخ به اندازه یک سکه در بالای کاسه ایجاد میکنیم. سپس با آرد وگوشت ماهی بخصوص خرچنگ دهانه سوراخ وداخل آنرا طعمه گذاری کرده در عمق متوسط آب دریا زیر ماسه های دریا دفن کرده وپس از گذران مدت زمانی کاسه را در حالی که شکار ماهی حواصیم داخل آن است از آب بیرون می آوریم.

منابع[ویرایش]

سامان آریایی - بوشهر