پختن
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
پختن به روشهای مختلفی که مواد غذایی را به کمک حرارت دادن، آماده خوردن میکنند گفته میشود.
پختن مواد غذایی ممکن است در یک ظرف در بسته و تحت فشار به نام زودپَز انجام شود. این روش، سرعت پخت را افزایش میدهد و ویتامینهای غذا نیز بهتر در آن باقی میمانند.[۱]
محتویات |
روشها[ویرایش]
ممکن است پختن به یکی از روشهای زیر باشد
نگارخانه[ویرایش]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- ویکیپدیا انگلیسی
|
|||||||||||||||||
