آشپزی ازبکی
آشپزی ازبکی (انگلیسی: Uzbek cuisine) از سنت‌های مردم ترک در سراسر آسیای مرکزی سهم می‌برد. ازبکستان مزارع غلات فراوانی دارد، از این رو نان و نودل از اهمیت ویژه‌ای در این آشپزی برخوردار است. عمده گوشت مصرفی در غذاهای ازبکی، گوشت گوسفند بوده که علت آن فراوانی تعداد گوسفندان این کشور است.
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Uzbek cuisine». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۲ مارس ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آشپزی ازبکی موجود است.
.svg){kind=small}
 | این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |