پرش به محتوا

پلامپی نات

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پلامپی نات
ارزش غذایی به ازای هر 92 g
انرژی۲٬۱۰۰ کیلوژول (۵۰۰ کیلوکالری)
45 g
30.3 g
12.8 g
دیگر اجزاءمقدار
Ingredientsخمیر بادام‌زمینی، روغن گیاهی، شیرخشک، پودر شکر، ویتامین، مواد معدنی
درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
Source: Nutriset, France

پلامپی نات (به انگلیسی: Plumpy'nut) یک محصول خمیری بر پایهٔ بادام‌زمینی است که درون یک پوشش پلاستیکی قرار دارد و ساخت کمپانی نوتریسِت فرانسه است. این محصول به‌طور خاص برای کودکان بالای ۶ ماه و به منظور توانبخشی تغذیه‌ای آن‌ها تولید شده‌است. پلامپی نات همچنین می‌تواند برای درمان سوءتغذیه‌ی حاد بزرگسالان نیز استفاده شود[۱] و از بستری شدن افراد در بیمارستان در اثر سوءتغذیه جلوگیری کند. بسته‌های ۹۲ گرمی آن می‌توانند در خانه مصرف شوند و تعداد زیادی از افراد را درمان کنند.

مواد تشکیل‌دهنده

[ویرایش]

پلامپی نات از خمیری بر پایهٔ بادام‌زمینی به همراه شکر، روغن گیاهی، و شیرخشک کم‌چرب تشکیل شده و با ویتامین‌ها و مواد مغذی معدنی، غنی می‌گردد.[۱] گفته می‌شود که پلامپی نات طعم بسیار خوبی دارد.[۲]

منابع

[ویرایش]
  1. ۱٫۰ ۱٫۱ "Plumpy'Nut is a Ready-to-Use Therapeutic Food (RUTF)". nutriset (به انگلیسی).
  2. اندرو رایس (۲۰۱۰). "The Peanut Solution". نیویورک تایمز (به انگلیسی).

پیوند به بیرون

[ویرایش]