بیوتین

بیوتین
نام‌گذاری آیوپاک 5-[(3aS4S6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[34-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid
دیگر نام‌ها Vitamin B7; Vitamin H; Coenzyme R; Biopeiderm
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۵۸-۸۵-۵ Y
پاب‌کم	۱۷۱۵۴۸
کم‌اسپایدر	۱۴۹۹۶۲ Y
UNII	6SO6U10H04 Y
دراگ‌بانک	DB00121
KEGG	D00029 Y
ChEBI	CHEBI:15956 Y
ChEMBL	CHEMBL۸۵۷ Y
کد اِی‌تی‌سی	A11HA05
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1 Image 2
SMILES O=C1N[C@@H]2[C@@H](SC[C@@H]2N1)CCCCC(=O)O C1[C@H]2[C@@H]([C@@H](S1)CCCCC(=O)O)NC(=O)N2
InChI InChI=1S/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1 Y Key: YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N Y InChI=1/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1 Key: YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHBB
خصوصیات
فرمول مولکولی	C10H16N2O3S۱
جرم مولی	۲۴۴٫۳۱ g mol−1
شکل ظاهری	White crystalline needles
دمای ذوب	232–233 °C
انحلال‌پذیری در آب	22 mg/100 mL
خطرات
لوزی آتش
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

بیوتین یا ویتامین ب۷ یکی از ویتامین‌های گروه ب است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین اِچ نیز شناخته می‌شود.

بیوتین یک کوآنزیم است که در متابولیسم اسیدهای چرب، کربوهیدرات‌ها و اسیدهای آمینه، و همچنین سنتز ویتامین‌های ب۶ و ب۱۲ نقش دارد.

این ویتامین دارای یک هستهٔ ایمیدازول می‌باشد.

بیوتین در غلات کامل، جگر، زردهٔ تخم مرغ و شیر پیدا می‌شود.

منابع

• «ویکی‌پدیای فرانسوی». بازبینی‌شده در ۱۵ ژوئن ۲۰۰۹.