پرش به محتوا

دیس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
دیس یونانی سرو غذا.
دیس یونانی.
دیس پنیر.

دیس ظرف لبه کوتاهی است که بزرگتر از بشقاب بوده و برای نمایش غذا پیش از توزیع و تقسیم آن در بشقاب به کار می‌رود. دیس در اشکال دایره، بیضی، مستطیل و چندضلعی وجود دارد. دیس‌ها از جنس فلزات گوناگون، سرامیک، ملامین، شیشه و بلور یا آرکوپال تولید شده و به صورت ساده یا گل دار عرضه می‌شوند. در مراسم تشریفاتی از دیس‌های نقره نیز استفاده می‌شود. به ندرت دیسی از طلا ساخته می‌شود.[۱] در میهمانی‌های رسمی، دیس از سمت چپ میهمان در اختیار وی قرار می‌گیرد.[۲]

منابع

[ویرایش]
  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Platter (dishware)». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱ nov ۲۰۰۹.
  2. «آداب میهمانی‌های تشریفاتی». روزنامه مردمسالاری. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۶ فوریه ۲۰۱۰. دریافت‌شده در ۱ nov ۲۰۰۹. تاریخ وارد شده در |تاریخ بازدید= را بررسی کنید (کمک)