راک‌استار اولین بار در سال ۱۹۹۸ در نیویورک به وسیلهٔ سم و دن هوسر، تری دونوان، جیمی کینگ و گری فورمن، توسعه‌دهنده‌های انگلیسی، ساخته شد. دفتر مرکزی شعبه اصلی راک‌استار در نیویورک (که با نام راک‌استار ان‌وای‌اس شناخته می‌شود) و در نزدیکی محلهٔ سوهوی آن شهر است.
در فوریه سال ۲۰۱۴، کپی‌های بازی‌های راک‌استار، به ۲۵۰ میلیون کپی رسید و بیشتر موفقیتش را مدیون سری بازی‌های اتومبیل‌دزدی بزرگ است که تنهایی ۱۵۷٫۵ میلیون فروش رفت.[۱] در مارس ۲۰۱۴ نیز راک‌استار جایزه فلوشیپ آکادمی بفتا برای سری بازی‌های اتومبیل‌دزدی بزرگ کسب کرد.
راک استار استودیوهای متعددی در نقاط مختلف جهان دارد؛ که می‌توان استودیوی راک‌استار نرت را از مشهورترین آن‌ها نام برد.
راک‌استار لندن در دسامبر ۲۰۰۵ افتتاح شد. پس از بسته شدن راک‌استار وینا، این شرکت مسئول ساختن بازی شکارچی انسان ۲ و توسعه باشگاه نیمه‌شب: لس آنجلس برعهده گرفت.
راک‌استار نیو انگلند که در ۴ آوریل ۲۰۰۸ افتتاح شد، قبلاً با نام مد داک سافت‌ور شناخته میشد. این شرکت مسئولیت ساخت و توسعهٔ بازی بولی را برای پلت‌فرم‌های وی، ایکس‌باکس ۳۶۰ و مایکروسافت ویندوز برعهده داشته است.
پیش از این به عنوان Technicolor India شناخته میشد ، از سال 2012 به طور انحصاری با راک‌استار گیمز همکاری داشته است ، تا اینکه در سال 2016 به عنوان استدیو اصلی راک‌استار در هند شناخته شد.
پیش از این به عنوان بارکینگ داگ استودیوز شناخته میشد. از بازی‌های این شرکت می‌توان به نسخه پلی‌استیشن ۲ بازی بولی و سومین نسخه از سری بازی‌های مکس پین نام برد.
پیش از این به عنوان نئو سافت‌ور شناخته میشد؛ راک‌استار وینا مسئولیت توسعه سری بازی‌های مکس پین را برعهده داشت؛ هم‌چنین این شرکت، قبل از بسته شدنش مسئول ساختن بازی شکارچی انسان ۲ بوده است.
