کتان

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از کتان (گیاه))
پرش به: ناوبری، جستجو
کتان
گیاه کتان
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
دسته: گیاهان گلدار
رده: دولپه‌ای‌ها
راسته: مالپیگی‌سانان
تیره: کتانیان
سرده: کتانیان لینوم
گونه: کتان
نام علمی
الینوم یوسیتاتیسیموم

گیاه کتان از دسته گیاهان گلدار، رده دولپه‌ای‌ها، راسته مالپیگی‌سانان، تیره کتانیان، سرده کتانیان لینوم می‌باشد. کتان اصالتاً متعلق به سرزمین‌های ساحل مدیترانه شرقی تا کشور هندوستان می‌باشد و احتمالاً برای نخستین بار در منطقه هلال حاصلخیز توسط کشاورزان پرورش یافت. گیاه کتان به شکل گسترده‌ای در اتیوپی و مصر باستان کشت می‌گردید. در کشور گرجستان، در غارهایی که متعلق به دوران ماقبل تاریخ است، کتان‌های خشک شده‌ای کشف شده‌است که مربوط به ۳۰ هزار سال پیش از میلاد است. کانادا، چین، هند، آمریکا، اتیوپی، بنگلادش، روسیه، اوکراین، فرانسه و آرژانتین به ترتیب ده کشور برتر تولیدکننده کتان در جهان هستند.[۱]

الیاف کتان[۲][ویرایش]

الیاف کتان[۳] از ساقه ی گیاهی به نام فلاکس[۴] استخراج می شوند. کشت این گیاه به طور سالیانه انجام می گیرد و حداکثر رشد طولی آن در حدود 120 سانتی متر است و قطر ساقه ی آن 1/8 تا 1/16 اینچ است.قسمت بالای ساقه دارای شاخه های متعددی است و در روی این شاخه ها، گل هایی به رنگ های سفید،قرمز، بنفش ولاجوردی و آبی دیده می شود.کیفیت الیاف به مرغوبیت زمین و شرایط جوّی بستگی دارد.این گیاه در هوای نسبتاً سرد و رطوبی و وجوذ باران نسبتاً زیاد بهتر به عمل می آید. تخم کتان در ماه های اردیبهشت و خرداد کاشته می شود و مدت رشد آن سه ماه است. پرورش عمده کتان درکشورهای فرانسه،بلژیک،هلند، ایرلند،شوروی و زلاند جدید(زلاند نو) است. ساختمان شیمیایی الیاف کتان نظیر پنبه سلولزی است،ولی با وجود شباهت زیاد، در ساختمان ملکولی این دو لیف،کتان از سه جهت از پنبه متفاوت است: 1- ساختمان داخلی 2-الیاف کتان 3-ساختمان فیزیکی[۵] الیاف.

نگارخانه[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Flax»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۹ ژانویه ۲۰۱۱).
  2. الگو:خصوصیات الیاف نساجی
  3. Flax
  4. Flax
  5. Morphology

جستارهای وابسته[ویرایش]