اسید آسپارتیک
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
| Aspartic acid | |
|---|---|
|
Trivial: Aspartic acid |
|
| نامهای دیگر | Aminosuccinic acid, asparagic acid, asparaginic acid[۱] |
| شناساگرها | |
| CAS number | 617-45-8 56-84-8 (L-isomer) 1783-96-6 (D-isomer) |
| پابکم | 424 |
| کماسپایدر | 411 |
| UNII | 28XF4669EP |
| EC-number | 200-291-6 |
| KEGG | C16433 |
| ChEBI | CHEBI:22660 |
| ChEMBL | CHEMBL139661 |
| Jmol-3D images | Image 1 Image 2 |
|
|
|
|
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | C4H7NO4 |
| جرم مولی | ۱۳۳٫۱ g mol−1 |
| شکل ظاهری | colourless crystals |
| چگالی | 1.7 g/cm3 |
| دمای ذوب |
270 °C
|
| دمای جوش |
324 °C (decomposes)
|
| محلول در water | 4.5 g/L [۲] |
| خطرات | |
| EU Index | not listed |
| تمامی دادهها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد. |
|
| Infobox references | |
اسید آسپارتیک یک آلفا آمینو اسید (α-amino acid) است با فرمول شیمیایی HOOCCH(NH۲)CH۲COOH. نمک اسید آسپارتیک آسپارتات نامیده میشود. ایزومر Lآسپارتات، آسپاراژین یکی از بیست اسید آمینهی اصلی یاختههای زنده است.
[ویرایش] مسیرهای سوخت و ساز
[ویرایش] جستارهای وابسته
[ویرایش] منابع
- ↑ "862. Aspartic acid". The Merck Index (11th ed.). 1989. p. 132. ISBN 0-911910-28-X.
- ↑ L-Aspartic Acid (Icsc)
| این یک نوشتار خُرد زیستشناسی مولکولی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |