اسید گلوتامیک
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
| Glutamic acid | |
|---|---|
|
Glutamic acid |
|
| نامهای دیگر | 2-Aminopentanedioic acid 2-Aminoglutaric acid |
| شناساگرها | |
| CAS | 617-65-2 |
| کماسپایدر | 591 |
| UNII | 61LJO5I15S |
| KEGG | D04341 |
| ChEBI | CHEBI:18237 |
| ChEMBL | CHEMBL276389 |
| Jmol-3D images | Image 1 |
|
|
|
|
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | C5H9NO4 |
| جرم مولی | ۱۴۷٫۱۳ g mol−1 |
| شکل ظاهری | white crystalline powder |
| چگالی | 1.4601 (20 °C) |
| دمای ذوب |
199 °C decomp.
|
| محلول در آب | 8.64 g/l (25 °C) [۱] |
| تمامی دادهها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد. |
|
| Infobox references | |
| شناسهها | |
|---|---|
| مخفف سهحرفی | Glu |
| مخفف تکحرفی | E |
| نام آیوپاک | ۲-آمینوپنتاندیوییک اسید |
| ویژگیها | |
| فرمول شیمیایی | C5H9NO4 |
اسید گلوتامیک یکی از بیست اسید آمینهی اصلی یاختههای زنده است.
مسیرهای سوخت و ساز [ویرایش]
جستارهای وابسته [ویرایش]
منابع [ویرایش]
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ اسید گلوتامیک موجود است. |
| این یک نوشتار خُرد زیستشناسی مولکولی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |