آبکش: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جزبدون خلاصۀ ویرایش |
|||
خط ۵: | خط ۵: | ||
== گویش شیرازی == |
== گویش شیرازی == |
||
در گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا |
در گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا تراوش پیاله بوده که به مرور زمان به ترش باله تغییر پیدا کرده است.{{مدرک}} |
||
== پانویس == |
== پانویس == |
نسخهٔ ۲۳ ژانویهٔ ۲۰۱۷، ساعت ۱۱:۴۱
آبکش معمولا وسیلهای کاسهای شکل است که به منظور آبکشی و جداسازی مواد خوراکی از قبیل برنج و ماکارونی در آشپزخانه به کار میرود. آبکش معمولا از جنس چوب، فلزات سبک وزن، مانند آلومینیوم یا ورقات نازک فولادی ساخته میشود، ولی انواع پلاستیکی و سیلیکونی آن نیز موجود است. ساختار این وسیله، شامل یک ظرف با سوراخهای متعدد برای عبور و جداسازی مایع از غذا است.[۱]
گویش شیرازی
در گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا تراوش پیاله بوده که به مرور زمان به ترش باله تغییر پیدا کرده است.[نیازمند منبع]