پرش به محتوا

کاردک

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
نمونه‌هایی از لیسک در آشپزی

کاردک تیغه‌ای پهن، صاف و انعطاف‌پذیر است که برای مخلوط کردن، پخش کردن و بلند کردن مواد استفاده می‌شود. این وسیله استفاده‌های گوناگونی دارد، مانند در گچ‌بری[۱] یا در نقاشی،[۲] و ممکن است بسته به کاربرد، نام‌های متفاوتی نیز داشته باشد، از جمله لیسک در آشپزخانه. معادل انگلیسی آن (Spatula) حتی برای کف‌گیر به‌کار می‌رود.[۳]

منابع

[ویرایش]
  1. YJC، باشگاه خبرنگاران جوان | آخرین اخبار ایران و جهان | (۱۳۹۴/۱۱/۲۶ - ۱۳:۵۴). «طراحی گچ‌بری های سه بعدی تنها با یک کاردک + تصاویر». fa. دریافت‌شده در 2025-07-22. تاریخ وارد شده در |تاریخ= را بررسی کنید (کمک)
  2. میزان، خبرگزاری (۱۳۹۶/۰۵/۱۹ - ۱۲:۰۹). «نقاشی های شگفت انگیز با کاردک». fa. دریافت‌شده در 2025-07-22. تاریخ وارد شده در |تاریخ= را بررسی کنید (کمک)
  3. Publishers، HarperCollins. «The American Heritage Dictionary entry: spatula». ahdictionary.com. دریافت‌شده در ۲۰۲۵-۰۷-۲۲.

پیوند به بیرون

[ویرایش]