آبکش: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱: | خط ۱: | ||
{{بدون منبع}} |
|||
{{دیگر کاربردها|آبکش}} |
{{دیگر کاربردها|آبکش}} |
||
[[پرونده:Kevgir.JPG|بندانگشتی|یک آبکش خانگی]] |
[[پرونده:Kevgir.JPG|بندانگشتی|یک آبکش خانگی]] |
||
'''آبکش''' وسیلهای کاسهای شکل است که به منظور آبکشی مواد خوراکی از قبیل [[برنج]] و [[ماکارونی]] در آشپزخانه به کار میرود. آبکش معمولا از جنس چوب، فلزات سبک وزن، مانند آلومینیوم یا ورقات نازک فولادی ساخته میشود، ولی انواع پلاستیکی و [[سیلیکون]]ی آن نیز موجود است. ساختار این وسیله، شامل یک ظرف با سوراخهای متعدد برای عبور و جداسازی مایع از غذا است. |
'''آبکش''' وسیلهای کاسهای شکل است که به منظور آبکشی مواد خوراکی از قبیل [[برنج]] و [[ماکارونی]] در آشپزخانه به کار میرود. آبکش معمولا از جنس چوب، فلزات سبک وزن، مانند آلومینیوم یا ورقات نازک فولادی ساخته میشود، ولی انواع پلاستیکی و [[سیلیکون]]ی آن نیز موجود است. ساختار این وسیله، شامل یک ظرف با سوراخهای متعدد برای عبور و جداسازی مایع از غذا است.<ref>[http://www.vajehyab.com/moein/%D8%A2%D8%A8%DA%A9%D8%B4 معنی آبکش در وبگاه فرهنگ فارسی معین]</ref> |
||
== گویش شیرازی == |
== گویش شیرازی == |
||
در گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا ترشح پیاله بوده که به مرور زمان به ترش باله تغییر کرده است.{{مدرک}} |
در گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا ترشح پیاله بوده که به مرور زمان به ترش باله تغییر کرده است.{{مدرک}} |
||
== پانویس == |
|||
{{پانویس}} |
|||
== منابع == |
|||
* [http://www.vajehyab.com/moein/%D8%A2%D8%A8%DA%A9%D8%B4 وبگاه فرهنگ فارسی معین] |
|||
{{ابزار-خرد}} |
{{ابزار-خرد}} |
||
نسخهٔ ۱۹ فوریهٔ ۲۰۱۵، ساعت ۱۶:۴۵
آبکش وسیلهای کاسهای شکل است که به منظور آبکشی مواد خوراکی از قبیل برنج و ماکارونی در آشپزخانه به کار میرود. آبکش معمولا از جنس چوب، فلزات سبک وزن، مانند آلومینیوم یا ورقات نازک فولادی ساخته میشود، ولی انواع پلاستیکی و سیلیکونی آن نیز موجود است. ساختار این وسیله، شامل یک ظرف با سوراخهای متعدد برای عبور و جداسازی مایع از غذا است.[۱]
گویش شیرازی
در گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا ترشح پیاله بوده که به مرور زمان به ترش باله تغییر کرده است.[نیازمند منبع]