هم

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

هِم (به فرانسوی: Hème) یک کوفاکتور شامل یک اتم آهن (++Fe) است. این اتم در مرکز هِم امکان پذیرش یک گاز دواتمی مانند اکسیژن را می‌دهد که در سیستم اکسیژن‌رسانی در بدن انسان نقش دارد[۱]. این اتم در مرکز یک حلقه بزرگ ارگانیک بنام پورفیرین[و ۱] قرار دارد.

تمام پورفیرین‌ها دارای این اتم نیستند اما بیشتر متالوپروتئین‌ها[و ۲] که دارای پورفیرین هستند آنرا به عنوان عضو زیرمجموعه پروستتیک [و ۳] خود دارا هستند.

هِم‌ها در کل به سه نوع اصلی تقسیم‌یندی شده‌اند:

سیتوکروم اکسیداز سی[و ۴] یکی از نمونه پروتئین‌هایی است که دارای هِم آ است. هِم آ همانند هم بی هیچ پیوند کووالانسی با آپوپروتئین[و ۵] ندارد.

  • هم بی نوع معمول هم است که در هموگلوبین و میوگلوبین نمونه‌هایی از پروتئین یافت می‌شود که دارای هم بی هستتد. هم بی با کاتیون آهن خود یک پیوند داتیو با آپوپروتئین داشته و بین ایندو هیچ‌گونه پیوند کووالانسی برقرار نیست.
  • هم سی این نوع هم برخلاف دو نوع دیگر از راه دو زنجیره کناری وینیل خود از راه پیوند کووالانسی به پروئین پیوسته‌اند. سیتوکروم سی نمونه‌ای از پروتئین دارای هِم سی است.
هم آ هم بی هم سی هم او
شماره ثبت سی‌ای‌اس 1 8 1 4 2 6 1 3
پاب‌کم پاب‌کم 5288529 پاب‌کم 444097 پاب‌کم 444125 پاب‌کم 15719509
فرمول خام C49H62FeN4O6 C34H32FeN4O4 C34H36FeN4O4S2 C49H58FeN4O5
Porphyrine General Formula V.1.svg گروه عاملی en C۳ –CHOH–CH۲فارنسن وینیل –CH(سیستئین)CH۳ –CHOH–CH۲فارنسن
گروه عاملی en C۸ وینیل وینیل –CH(سیستئین)CH۳ وینیل
گروه عاملی en C۱۸ آلدهید گروه متیل گروه متیل گروه متیل

واژه‌نامه[ویرایش]

  1. porphyrin
  2. metalloproteins
  3. prosthétique
  4. cytochrome c oxidase
  5. apoprotéine

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]