میوگلوبین
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
میوگلوبین یک پروتئین تک رشتهای است که از ۱۵۳ آمینو اسید و یک هم تشکیل شدهاست که گروه هم در وسط ۸ مارپیچ آلفا قرار دارد و این پروتئین در ذخیره اکسیژن در ماهیچههای انسان نقش دارد.
منبع [ویرایش]
ویکی انگلیسی
