آب پرتقال

آب پرتغال

ارزش غذایی به ازای هر 248 g (1 cup)
انرژی	۴۶۸٫۶ کیلوژول (۱۱۲٫۰ کیلوکالری)
کربوهیدرات	25.79
قند	20.83
فیبر خوراکی	0.50
چربی	0.50
اشباع	0.06
چربی تک‌سیرنشده	0.089
چربی غیراشباع چندگانه	0.099
پروتئین	1.74
ویتامین‌ها	درصد ارزش روزانه
برابر ویتامین آ	۳٪ 25 میکروگرم
ویتامین آ	496 یکای بین‌المللی
ویتامین (B۱)	۱۹٪ 0.223 میلی‌گرم
(B۲)	۶٪ 0.074 میلی‌گرم
نیاسین (B۳)	۷٪ 0.992 میلی‌گرم
ویتامین ب۶	۸٪ 0.099 میلی‌گرم
فولیک (B۹)	۱۹٪ 74 میکروگرم
ویتامین ب۱۲	۰٪ 0.00 میکروگرم
ویتامین ث	۱۴۹٪ 124.0 میلی‌گرم
ویتامین دی	۰٪ 0.0 یکای بین‌المللی
ویتامین ئی	۱٪ 0.10 میلی‌گرم
ویتامین کا	۰٪ 0.2 میکروگرم
مواد معدنی	مقدار درصد ارزش روزانه
کلسیم	۳٪ 27 میلی‌گرم
آهن	۴٪ 0.50 میلی‌گرم
منیزیم	۸٪ 27 میلی‌گرم
فسفر	۶٪ 42 میلی‌گرم
پتاسیم	۱۱٪ 496 میلی‌گرم
سدیم	۰٪ 2 میلی‌گرم
روی	۱٪ 0.12 میلی‌گرم
دیگر اجزاء	مقدار
آب	218.98
Link to USDA Database entry
یکاها μg = میکروگرم • mg = میلی‌گرم IU = یکاهای بین‌المللی
†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

آب پرتقال یک نوشیدنی محبوب و پر طرفدار بین مردم است که از میوه پرتقال تهیه می‌شود. این نوشیدنی از سه روش حاصل می‌شود:

1. عصاره گیری میوه پرتقال (معمولاً تازه).
2. خشک کردن و پس از آن خیساندن پرتقال خشک شده.
3. غلیظ کردن آب پرتقال و متعاقباً افزودن آب و تهیه آب میوه.

امروزه همچنین عبارت آب پرتقال، به شکل محاوره‌ای و تجاری به آب پرتقال غلیظ شده که به صورت شربت غلیظ شده نیز به فروش می‌رسد، اطلاق می‌شود.

سلامت

آب پرتقال سرشار از ویتامین ث (اسید اسکوربیک)، پتاسیم، تیامین، فسفر جی، ویتامین ب۹ (اسید فولیک) و ویتامین ب۶ می‌باشد. ویتامین ث در جذب آهن به بدن کمک می‌کند.

• 
  یک لیوان آب پرتقال
  
• 
  میوه پرتقال
  
• 
  یک لیوان آب پرتقال از نوع خونی
  

ارزش غذایی

Orange juice

ارزش غذایی به ازای هر 100 g
انرژی	۱۸۷ کیلوژول (۴۵ کیلوکالری)
کربوهیدرات	10.2
فیبر خوراکی	0.1
پروتئین	0.6
Link to USDA Database entry
یکاها μg = میکروگرم • mg = میلی‌گرم IU = یکاهای بین‌المللی
†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا