آب گوجه فرنگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
آب گوجه فرنگی در لیوان، تزئین شده با گوجه و ساقه کرفس

آب گوجه فرنگی (انگلیسی: Tomato juice) عصاره و آب میوه گوجه فرنگی است که را معمولاً به عنوان نوشیدنی خالص مصرف یا در تهیه کوکتل استفاده می‌کنند. آب گوجه فرنگی را اولین بار در سال ۱۹۱۷ لوییس پرین در هتلی در جنوب ایندیانا به عنوان یک نوشیدنی استفاده کرد. او که برای پذیرایی از مهمانان با کمبود آب پرتقال مواجه شده بود از آب گوجه فرنگی استفاده کرد. نوشیدنی ابداعی مخلوطی از آب گوجه فرنگی، شکر و سس مخصوص خود او بود.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]