دارابی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

دارابی
Pomelo fruit.jpg
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: مرکبات
سرده: مرکبات
گونه: C. maxima
نام دوبخشی
Citrus naseri

دارابی[۱][۲] یا پومیلو یا به فارسی افغانستان بتابی (در منابع طب سنتی چکوتره/جکوتره) (به انگلیسی: Pomelo) (نام علمی: cliturus maxima) میوۀ بومی آسیای جنوب‌شرقی و از خانوادۀ مرکبات است. پومیلو بزرگترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود۵-۲۵ سانتی متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[۳] و احتمالا نیای اصلی پرتقال های امروزی، نارنگی و دارابیست.یعنی پرتقال از پیوند نارنگی و دارابی بدست آمده.

گریپ فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده است.[۴][۵] همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده است.[۶]

ارزش غذایی[ویرایش]

دارابی
Flesh of a pomelo
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری)
9.62 g
فیبر خوراکی1 g
0.04 g
0.76 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)
۳٪
0.034 میلی‌گرم
(B۲)
۲٪
0.027 میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۱٪
0.22 میلی‌گرم
ویتامین ب۶
۳٪
0.036 میلی‌گرم
ویتامین ث
۷۳٪
61 میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
آهن
۱٪
0.11 میلی‌گرم
منیزیم
۲٪
6 میلی‌گرم
منگنز
۱٪
0.017 میلی‌گرم
فسفر
۲٪
17 میلی‌گرم
پتاسیم
۵٪
216 میلی‌گرم
سدیم
۰٪
1 میلی‌گرم
روی
۱٪
0.08 میلی‌گرم

درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

نگارخانه[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۲). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار |شابک= را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر |تاریخ بازیابی= نیاز به وارد کردن |پیوند= دارد (کمک)
  2. مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۱). شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار |شابک= را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر |تاریخ بازیابی= نیاز به وارد کردن |پیوند= دارد (کمک)
  3. Growing the granddaddy of grapefruit, SFGate.com, December 25, 2004
  4. خبرگزاری ایرنا[پیوند مرده]
  5. Grapefruit "Grapefruit". Hort.purdue.edu. Retrieved 2012-05-12. {{cite web}}: Check |url= value (help)
  6. pomelo, n.” listed in the Oxford English Dictionary [Draft revision; June 2008]

پیوند به بیرون[ویرایش]

http://www.naasar.ir/botabi/