پرش به محتوا

قارچ گانودرما

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

قارچ گانودرما
رده‌بندی علمی
فرمانرو: قارچ
شاخه: قارچ‌های چتری
رده: کلاه‌قارچان
راسته: تاقچه‌ای‌قارچ‌سانان
تیره: تابان‌پوستان
گونه: G. lucidum
نام دوبخشی
Ganoderma lucidum

قارچ گانودرما[۱] یا قارچ ری‌شی (نام علمی: Ganoderma lucidum) قارچی یک‌ساله از تیره تابان‌پوستان (Ganodermataceae) است که طب سنتی چینی مصرف دارویی دارد.[۲]

نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن، ری‌شی (همچنین با نگارش ریشی) و در کره، یونگ زهی می‌باشد.[۳] چینی‌ها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و حتی جاودانگی است. این قارچ در طب سنتی، جهت درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماری‌های کلیه و کبد، ورم مفاصل، آسم مورد استفاده قرار می‌گیرد.[۴] طی چند دهه اخیر تحقیقاتی بر روی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی صورت گرفته‌است، در مقاله ای که توسط مؤسسه کاکرین منتشرشده و حاصل تحقیق متخصصانی از دانشگاه لیورپول بر روی خواص درمانی این قارچ بوده، تأثیرات مثبتی در اثر استفاده از این قارچ به صورت جانبی برای کمک به روش‌های معمول درمان سرطان دیده شده‌است.[۵][۶][۷][۸][۹] این قارچ بو و طعم دل‌پذیری ندارد و خام آن قابل خورده شدن نیست. در کشورهای مختلف به غیر از چین ژاپن و کره این قارچ به صورت ترکیب با خوردنی‌ها یا دمی‌های مختلف به خصوص پودر شده مصرف می‌شود.[۱۰][۱۱][۱۲]

قارچ گانودرما لوسیدوم حاوی ترکیبات شیمیایی گیاهی متنوع، از جمله تریپن‌ها (اسیدهای گانودریک) است که ساختار مولکولی شبیه به هورمون‌های استروئیدی دارند.[۱۳] علی‌رغم شایعاتی که پیرامون شفابخش بودن و معجزه‌آسا بودن خواص مصرف این قارچ وجود دارد، یافته‌های علمی و نظر متخصصان چنین مواردی را نشان نمی‌دهد.[۱۴][۱۵][۱۶][۱۷][۱۸]

قارچ گانودرما، معروف به «قارچ جاودانگی» به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال و خواص دارویی متنوع، در کاهش مشکلات مختلف تاثیر بسزایی دارد که در ادامه به توضیح برخی از آن‌ها می‌پردازیم:[۱۹]

قارچ گانودرما کاهش مشکلات پوستی
[ویرایش]

این قارچ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌توانند در مقابله با رادیکال‌های آزاد که به پوست آسیب می‌رسانند، مفید باشند. خواص ضدالتهابی آن نیز می‌تواند به کاهش التهابات پوستی و در نتیجه، کاهش زخم‌ها، جوش‌ها و پف کردن صورت کمک کند. علاوه بر این، قارچ گانودرما به دلیل خاصیت ضدعفونی‌کنندگی، در پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت مؤثر است و به عنوان یک مکمل طبیعی، به تقویت و بهبود کیفیت پوست کمک می‌کند.

قارچ گانودرما و سم زدایی بدن
[ویرایش]

قارچ گانودرما به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی فراوان، می‌تواند به سم‌زدایی و پاک‌سازی بدن کمک کند. این قارچ دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است که می‌تواند در پاک‌سازی مثانه و دستگاه ادراری مفید باشد و به درمان عفونت‌های ادراری کمک کن. قارچ گانودرما به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد، می‌تواند به سم‌زدایی و پاک‌سازی کبد کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی مانند هپاتیت ب، کبد چرب و سیروز کبدی را کاهش دهد.

قارچ گانودرما جلوگیری از جوش و لک
[ویرایش]

این قارچ همچنین به سم‌زدایی و پاک‌سازی پوست کمک کرده و می‌تواند به سلامت پوست و درمان آکنه و جوش صورت کمک کند. پروتئین Ling Zhi 8 و اسید گانودرمای موجود در قارچ گانودرما منابع غنی ضد التهابی و ضد حساسیت هستند و می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و گردش خون تاثیر گذار باشند، که این امر به نوبه خود می‌تواند فعالیت‌های رادیکال آزاد را کاهش دهد و به این ترتیب از بروز چین و چروک، خطوط ریز و التهاب کاهش یابد.

قارچ گانودرما یک ضد حساسیت قوی
[ویرایش]

قارچ گانودرما حاوی ترکیباتی است که می‌توانند واکنش‌های حساسیتی پوست را کاهش دهند. این قارچ به تعادل سیستم ایمنی کمک کرده و می‌تواند از واکنش‌های آلرژیک جلوگیری کند. استفاده از این قارچ به صورت موضعی یا خوراکی می‌تواند به کاهش قرمزی، خارش و سایر نشانه‌های حساسیت ف کند.

قارچ گانودرما جلوگیری پیری زودرس
[ویرایش]

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قارچ گانودرما می‌توانند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کنند. این قارچ به حفظ الاستیسیته و جوانی پوست کمک کرده و می‌تواند از تشکیل چین و چروک جلوگیری کند.

قارچ گانودرما کاهش التهاب پوستی
[ویرایش]

خواص ضدالتهابی قارچ گانودرما می‌توانند به کاهش التهابات پوستی کمک کنند. این قارچ می‌تواند به تسکین پوست‌های ملتهب و تحریک شده کمک کرده و به بهبود شرایط پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک کند.

منابع

[ویرایش]
  1. لیماوین (۲۰۲۴-۰۷-۰۳). [limavin.com/ganoderma-mushroom-properties-skin «خواص قارچ گانودرما برای پوست»] مقدار |پیوند= را بررسی کنید (کمک). limavin.com. بیش از یک پارامتر |نشانی= و |پیوند= داده‌شده است (کمک)
  2. Loyd, Andrew L.; Richter, Brantlee S.; Jusino, Michelle A.; Truong, Camille; Smith, Matthew E.; Blanchette, Robert A.; Smith, Jason A. (16 July 2018). "Identifying the 'Mushroom of Immortality': Assessing the Ganoderma Species Composition in Commercial Reishi Products". Frontiers in Microbiology. 9: 1557. doi:10.3389/fmicb.2018.01557. PMC 6055023. PMID 30061872.
  3. "Lucida". Online Etymology Dictionary. 2022. Retrieved 16 September 2022.
  4. Moncalvo, Jean-Marc; Wang, Huei-Fang; Hseu, Ruey-Shyang (December 1995). "Gene phylogeny of the Ganoderma lucidum complex based on ribosomal DNA sequences. Comparison with traditional taxonomic characters". Mycological Research. 99 (12): 1489–1499. doi:10.1016/S0953-7562(09)80798-3. Archived from the original on 16 November 2023. Retrieved 16 November 2023.
  5. Hong, Soon Gyu; Jung, Hack Sung (30 January 2017). "Phylogenetic analysis of Ganoderma based on nearly complete mitochondrial small-subunit ribosomal DNA sequences". Mycologia. 96 (4): 742–755. doi:10.1080/15572536.2005.11832922. PMID 21148895. S2CID 1075500.
  6. Zhou, Li-Wei; Cao, Yun; Wu, Sheng-Hua; Vlasák, Josef; Li, De-Wei; Li, Meng-Jie; Dai, Yu-Cheng (June 2015). "Global diversity of the Ganoderma lucidum complex (Ganodermataceae, Polyporales) inferred from morphology and multilocus phylogeny". Phytochemistry. 114: 7–15. Bibcode:2015PChem.114....7Z. doi:10.1016/j.phytochem.2014.09.023. PMID 25453909.
  7. . ۱۴۰۲-۰۳-۳۰. پارامتر |عنوان= یا |title= ناموجود یا خالی (کمک); پارامتر |پیوند= ناموجود یا خالی (کمک); پارامتر |تاریخ بازیابی= نیاز به وارد کردن |پیوند= دارد (کمک)
  8. Behnegarsoft.com (۲۰۲۰-۰۴-۲۲). «مصرف مداوم گانودرما باعث می‌شود بدن شما سبک‌تر و جوان تر شود و عمر شما را طولانی‌تر کند». جهان نیوز.
  9. Jin, Xingzhong; Ruiz Beguerie, Julieta; Sze, Daniel Man-yuen; Chan, Godfrey CF (2016-04-05). "Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment". Cochrane Database of Systematic Reviews. 2016 (0). doi:10.1002/14651858.CD007731.pub3. ISSN 1465-1858. {{cite journal}}: line feed character in |title= at position 18 (help)
  10. Karsten, P (1881). "Enumeratio Boletinarum et Polyporarum Fennicarum systemate novo dispositorum". Revue de Mycologie. 3 (9): 16–18.
  11. Murrill, William Alphonso (1902). "The Polyporaceae of North America. I. The Genus Ganoderma". Bulletin of the Torrey Botanical Club. 29 (10): 599–608. doi:10.2307/2478682. JSTOR 2478682.
  12. Patouillard, N (1889). "Le genre Ganoderma" [The genus Ganoderma]. Bulletin de la Société Mycologique de France (به فرانسوی). 6: 64–80. NAID 10029646237.
  13. Rr, Paterson (2006 Sep). "Ganoderma - A Therapeutic Fungal Biofactory". Phytochemistry (به انگلیسی). PMID 16905165. Retrieved 2020-05-22. {{cite web}}: Check date values in: |تاریخ= (help)
  14. «گانودرما و کامبوچا از شایعه تا واقعیت دعاهای درمانی قارچ‌های دارویی چقدر صحت دارد». www.yjc.ir. دریافت‌شده در ۲۰۲۰-۰۵-۲۲.
  15. قارچ گانودرما (لینگ زی، ری‌شی، یونگ زهی) چیست؟ (۱۳۹۹-۱۲-۰۸). «دیجی نفیس». diginafis. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۷-۳۱.
  16. «خبرگزاری فارس - دستیابی به دانش فنی تولید قارچ دارویی «گانودرما»». خبرگزاری فارس. ۲۰۱۰-۰۶-۱۶. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۷-۳۱.
  17. Taylor, John W.; Jacobson, David J.; Kroken, Scott; Kasuga, Takao; Geiser, David M.; Hibbett, David S.; Fisher, Matthew C. (October 2000). "Phylogenetic Species Recognition and Species Concepts in Fungi". Fungal Genetics and Biology. 31 (1): 21–32. doi:10.1006/fgbi.2000.1228. PMID 11118132.
  18. Murrill, WA (1908). "Agaricales (Polyporaceae)" (PDF). North American Flora. 9: 1–131.
  19. «خواص قارچ گانودرما برای پوست ، جوانسازی و سلامت پوست». ۲۰۲۴-۰۶-۰۸. دریافت‌شده در ۲۰۲۴-۰۹-۰۶.
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Lingzhi mushroom». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۹ ژوئیه ۲۰۱۴.