شراب قرمز: تفاوت میان نسخهها
ظاهر
جز خنثیسازی ویرایش 15431705 توسط P.arashnia (بحث) تاریخچه را حذف نکنید. |
|
(بدون تفاوت)
|
نسخهٔ ۱۸ ژوئن ۲۰۱۵، ساعت ۲۱:۵۲
شراب سرخ یا شراب قرمز رایجترین نوع شراب انگور است. رنگ سرخ این شراب در جریان تخمیر از حل شدن مواد رنگی پوست انگور در الکل میآید. اگر پوست انگور را قبل از تخمیر جدا کنند شراب سفید به دست میآید. از بهترین نوع انگورها برای شراب قرمز، انگور شانی است. از انار نیز شرابی قرمز و عالی تهیه میشود.