بابل‌تی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بابل‌تی
Classic bubble tea.jpg
نام‌های جایگزینBoba
Pearl milk tea
Boba milk tea
Boba tea
Boba nai cha
Tapioca tea
بخشنوشیدنی
خاستگاهتایوان
منطقهسراسر جهان، به‌ویژه شرق و جنوب شرق آسیا
دمای سروسرد یا داغ
مواد اصلیTapioca، شیر، مکمل قهوه، چای دم‌کرده، شکر، طعم‌دهنده
کف چای

بابِل‌تی نوشیدنی است که زادگاهش تایوان می‌باشد، بابل تی با سفر به آمریکا و کانادا جایگاهی بین‌المللی و جهانی پیدا کرد و شهرتش را در این سفر بدست آورد. «بابل» به دانه‌های همچون مروارید اطلاق می‌شود که از گیاهی به نام تاپیوکا یا کاساوا تهیه شده‌اند و می‌بایست پیش از مصرف پخته شوند. طبق بررسی و تحقیقات به عمل آمده گیاه تاپیوکا حاوی آهن و آنتی‌اکسیدان می‌باشد.

منابع