کومارین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

کومارین (به انگلیسی: Coumarin) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۲۳ است. کومارین از محصولات متابولیسم ثانویه رایج در شیره واکوئلی است . کومارین ترکیبی از خانواده مواد فنلی رایج در گیاهان است . این مواد فنلی از نظر فیزیولوژیکی فعال هستند و بر یاخته های زنده اثرات سمی دارند که بصورت اختلال در تقسیم هسته ای و رشد ، بازدارندگی آنزیم هایی مثل آمیلازها یا ساکارازها (انورتازها)می باشد . کومارین در گیاهان علوفه ای تیره نخود اهمیت زیادی دارد زیرا به دنبال تغییراتی که بوسیله باکتری ها پیدا می کند به دی کومارول تبدیل می شود که ماده ای ضد انعقاد است و عامل حوادث خونریزی دام ها می باشد .

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • زیست شناسی سلولی مولکولی = دکتر احمد مجد = چاپ پانزدهم