گندم دودانه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
گندم دودانه‌ای
Spikes (ears) of cultivated emmer wheat
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاه
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): تک‌لپه‌ای‌ها
(طبقه‌بندی‌نشده): Commelinids
راسته: چمن‌سانان
تیره: چمنیان
سرده: گندم
گونه: T. dicoccum
نام علمی
Triticum dicoccum
Schrank
مترادف‌ها

T. dicoccom
T. turgidum subsp. dicoccom

گندم دودانه‌ای (با نام علمی Triticum dicoccum) که با نام اِمِر نیز شناخته می‌شود، یکی از گونه‌های گندم دارای ریشک می‌باشد. این گونه از اولین محصولات مورد استفاده در دوره نوسنگی در خاور نزدیک بود. بعدها به طور گسترده در تمام دنیا گسترش یافت. اما در حال حاضر در مناطق کوهستانی اروپا و آسیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. [۱]

منابع[ویرایش]

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Emmer»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۷ ژوئن ۲۰۱۲).