پرش به محتوا

کاه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
خرمن‌های کاه.
جدا کردن کاه از غلات - ایران دهه ۱۹۲۰ میلادی

کاه ساقه و پوسته‌ای است که اطراف دانه‌های غلات مانند گندم و جو را می‌پوشاند و هنگام خرمن‌کوبی، خرد شده، از دانه جدا می‌شود. کاه از محصولات جانبی کشاورزی است.

کاه و یونجه خوراک‌های اصلیِ چارپایانند. به محلی که کاه در آن ذخیره و نگه‌داری می‌شود کاهدان می‌گویند. کاه را در روستاها با گِل می‌آمیزند و با آن ماده‌ای ساختمانی به نام کاه‌گل درست می‌کنند. کاه در کاه‌گل نقش استحکام‌بخشی و چسبانندگی را به عهده دارد.

در زمین‌هایی که با ماشین کمباین درو می‌شود، حجم زیاد کاه مشکل‌ساز است.

انواع کاه

[ویرایش]
حمل کاه در بورکینا فاسو.
  • کاه نخود
  • کاه گندم
  • کاه برنج
  • کاه عدس
  • کاه جو
  • کاه یولاف
  • کاه غنی شده با اوره
  • کاه آفتابگردان

کاه در ادبیات فارسی

[ویرایش]

در ادبیات فارسی، کاه نمادی از کوچکی، خواری، بی‌ارزشی است.

اصطلاحات ساخته‌شده با کاه:

  • آب زیر کاه
  • از کاه کوه ساختن
  • به کاه‌دان زدن
  • از انبار کاه سوزن پیدا کردن
  • كاه از خودت نيست، كاهدان كه از خودته

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]
* "Straw and Straw Manufactures" . Encyclopædia Britannica (به انگلیسی) (11th ed.). 1911. (انگلیسی)