گندم خراسان با نشان تجاری کاموت، از غلات باستانی است که شرکت کاموت اینترنشنال آن را به روش ارگانیک تولید کرده و پخش می‌کند. ویژگی اش دوبرابر بزرگ‌تر بودن آن است در برابر گندم‌های کنونی و نیز طعم فوق‌العاده اش.
گندم خراسان دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب اومگا ۳ و همچنین محتوی پروتئین زیاد ولی کالری کم می‌باشد. برای مثال، مقایسه نیم فنجان گندم خراسان با گندم معمولی به ما ۳۰٪ پروتئین پیشتر میدهد در حالی که فقط دارای ۱۴۰ کالری می‌باشد. مصرف گندم خراسان باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون و ساتوکین‌ها که عامل ایجاد تورم در بدن هستند میشود. این گندم همچنین دارای مقدار زیادی روی، آهن و ویتامینهای ب است که هر سه انرژی بدن را بالا نگاه می‌دارند که نتیجه آن سوختن کارولری زیاد و نهایتاً کم شدن وزن بدن است. (۱)
.JPG){kind=small}
_at_Atuncolla_near_Sillustani_Juliaca.jpg){kind=small}
