فراورده‌های لبنی کاله

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
فراورده‌های لبنی کاله
نوع سهامی خاص
بنا نهاده ۱۳۶۹
بنیانگذاران غلامعلی سلیمانی، حسین سعیدیان، خسرو سعیدیان
دفتر مرکزی آمل
محصولات انواع لبنیات
مالک غلامعلی سلیمانی
کارکنان ۲۰۰۰[۱]
وب‌گاه سایت رسمی فراورده‌های لبنی کاله

فراورده‌های لبنی کاله شرکت ایرانی تولید فراورده‌های لبنی است که مرکز آن در آمل، مازندران قرار دارد. این شرکت که بزرگترین شرکت مجموعه کمپانی سولیکو است در سال ۱۳۶۹ به دست غلامعلی سلیمانی در آمل تاسیس شد. این شرکت فراورده‌های لبنی مانند انواع شیر به همراه مکمل‌های آن، کره، پنیر، ماست، دوغ تولید می‌کند.[۲] کاله با داشتن ۱۶ گروه تولیدی حجم زیادی از بازار لبنی ایران را در اختیار دارد[۳] تا جایی که بزرگترین تولیدکننده فراورده‌های لبنی در کشور و بزرگ‌ترین واحد صادرکننده فراورده‌های لبنی ایران خوانده شده است.[۴] کاله در سال های ۲۰۰۹، ۲۰۱۰، ۲۰۱۳ و ۲۰۱۴ به عنوان صادر کننده نمونه کشور برگزیده شد و نوشیدنی های آن نشان سلامت و ایمنی را برنده شد.[۵] کارخانه ۱۴ هکتاری کاله یکی از بزرگترین کارخانجات در کل صنایع کشور است.[۶]

شرکت کاله در سال ۱۳۷۴ به عنوان واحد نمونه صنایع غذایی از وزارت صنایع لوح تقدیر دریافت نموده‌است و نشان‌های ایزو ۹۰۰۰ - ۲۰۰۰ و HACCP دریافت کرده‌است. کاله در سال ۱۳۹۳ نیز تندیس زرین برند محبوب را دریافت نمود.

پیشینه[ویرایش]

شرکت لبنی کاله در سال ۱۳۶۹ به دست غلامعلی سلیمانی در آمل تاسیس شد.

به نوشته پایگاه صنعت غذای ایران، «سلیمانی با تاسیس کاله حال و هوای تازه‌ای به صنعت غذا داد» و نوآوری وی منجر به دگرگونی صنعت غذای ایران شد.[۷]

تولید[ویرایش]

شرکت لبنیات کاله هر روز ۲۵۰۰ تن شیر خام را به بیش از ۱۶۰ نوع محصول لبنی تبدیل می‌کند. این شرکت در سال بالغ بر ۱۰۰ میلیون دلار صادرات دارد. این شرکت روزانه ۸۰۰ تن ماست تولید می‌کند.[۸] این شرکت روزانه ۸۰۰ تن ماست تولید می‌کند.[۹] به نوشته وبسایت خبری صنعت غذا ، ساختار مدیریتی این شرکت در سلیمانی متمرکز است و هیچ فرایندی بدون تایید وی امکان اجرا ندارد و این منجر به عدم هماهنگی بین تبلیغات و فروش کالا شده است. این شرکت در ابعاد محصول سودآور است نه در حجم عرضه. در مقابل نقطه قوت این شرکت در بازار شناخت درست از ذائقه مخاطب، ایجاد تنوع در محصولات و ورود محصولات جدید به بازار است.[۱۰]

نو آوری[ویرایش]

در شرکت لبنی کاله هم‌اکنون سه واحد کسب و کار پنیر، محصولات پاستوریزه و فرادما (UHT) وجود دارد که هریک از این واحدها با نوآوری خود، با کیفیت ترین و متنوع ترین محصولات را در حجم تولید بالا به بازار عرضه می‌نمایند. تمامی خطوط تولید این کارخانه به نحوی انعطاف پذیر طراحی شده‌اند که مواد اولیه از ورودی‌های مختلف وارد خط تولید شده و محصولات متنوع خارج گردند. به طوری که تنها از طریق یک خط تولید گاه بیش از ۲۰ محصول تولید می‌شود. محصولات لبنی شرکت کاله در حال حاضر بیش از ۱۷۰ عدد می‌باشد که در برنامه‌های توسعه در آینده نزدیک تا دوبرابر افزایش خواهد یافت. این تعداد محصول در صنعت لبنی کشور یک رقم بی‌نظیر به حساب می‌آید. همچنین بسیاری از محصولات در صنعت لبنی کشور مانند پنیر آمل، ماست میوه‌ای و سون، کفیر توسط کاله برای اولین بار ارائه شده‌است. کاله در ارائه خدمات نیز پیشرو بوده و با ایجاد فروشگاه های دیجیتال و رسمی خدمات نوین را برای خریداران ایجاد نموده است.

گستردگی[ویرایش]

وسعت کارخانه لبنی کاله ۱۵ هکتار است که از بزرگترین کارخانه‌ها در صنایع کل ایران محسوب می‌گردد. از طرفی، کاله توانسته‌است با جذب شیر روزانه بیش از ۲۵۰۰ تن به عنوان بزرگترین قطب اصلی جذب شیر در کشور مطرح شود. به علاوه شرکت کاله به عنوان اولین کارخانه لبنی که توزیع سراسری فراورده‌های لبنی را در دستور کار خود قرار داده‌است. هم‌اکنون با استفاده از پخش مویرگی و با بیش از ۴۴ شعبه محصولات خود را از آذربایجان تا هرمزگان توزیع می‌نماید. روزانه بیش از ۴۰۰۰ نفر در بخش‌های گوناگون شرکت درحال فعالیت هستند تا بیش از ۲۶۵۰ تن انواع فراورده‌های لبنی را به دست مصرف کننده نهایی برسانند. محصولات کاله سبب شده‌است که بخش عمده‌ای از تولیدات این شرکت به خارج از ایران بیشتر به اروپا صادر شده و این شرکت در طی سالیان گذشته به صورت مستمر به عنوان صادر کننده نمونه صنایع غذایی انتخاب شده‌است.

لوح‌ها و افتخارات[ویرایش]

  • ۱۳۷۵:کسب عنوان فراورده برتر از طرف انجمن تغذیه ایران (آتا)
  • ۱۳۷۷:واحد نمونه دوازدهمین کنگره صنایع غذایی کشور
  • ۱۳۷۹:واحد نمونه تولیدی از طرف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
  • ۱۳۸۱:شرکت برگزیده فراورده‌های گوشتی از طرف انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران
  • ۲۰۰۳:جایزه سال و بیست و چهارمین نشان بین‌المللی کیفیت و تکنولوژی سوئیس
  • ۱۳۸۳:دریافت گواهینامه سیستم مدیریت بهداشت صنایع غذایی
  • ۱۳۸۳: دریافت گواهینامه سیستم تضمین کیفیت ISO ۹۰۰۱:۲۰۰۰ (ایزو)
  • ۱۳۸۵:دریافت گواهینامه رعایت حقوق مصرف‌کنندگان از سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان
  • ۱۳۸۵:واحد نمونه صنعتی از طرف وزارت صنایع ایران
  • ۱۳۸۶: دریافت گواهینامه رعایت حقوق مصرف کنندگان از سازمان حمایت از مصرف کنندگان
  • ۱۳۸۷:دریافت تندیس رعایت حقوق مصرف کنندگان از سازمان حمایت از مصرف کنندگان
  • ۱۳۸۸:دریافت تندیس رعایت حقوق مصرف کنندگان از سازمان حمایت از مصرف کنندگان
  • ۱۳۸۸:دریافت لوح افتخار واحد نمونه تولید ملی و افتخار ملی از وزارت صنایع ایران
  • ۱۳۸۸:انتخاب واحد نمونه تحقیقات و توسعه شرکت به عنوان واحد برگزیده جشنواره شهاب
  • ۱۳۸۹:دریافت تندیس رعایت حقوق مصرف کنندگان از سازمان حمایت از مصرف کنندگان ایران
  • ۱۳۸۹:انتخاب واحد نمونه تحقیقات و توسعه شرکت به عنوان واحد برگزیده جشنواره شهاب
  • ۱۳۹۰:انتخاب به عنوان برند بین‌المللی ایرانی در صنایع غذای جهانی آلمان
  • ۱۳۹۳: انتخاب به عنوان برند محبوب محصولات لبنی ایران
  • ۱۳۹۴: انتخاب ۴۸ امين برند دنيا در صنعت غذا توسط موسسه بين المللي يورومانتيورينگ euro monitoring

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]