سوربیتول

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
سوربیتول
Sorbitol.png
Sorbitol-3D-balls.png
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۵۰-۷۰-۴ YesY
پاب‌کم ۵۷۸۰
کم‌اسپایدر ۹۶۶۸۰ YesY
UNII 506T60A25R YesY
دراگ‌بانک DB01638
MeSH Sorbitol
ChEBI CHEBI:17317 YesY
ChEMBL CHEMBL۱۶۸۲ N
کد اِی‌تی‌سی A06AD18,A06AG07 B05CX02 V04CC01
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C6H14O۶
جرم مولی ۱۸۲٫۱۷ g mol−1
چگالی 1.489 g/cm³
دمای ذوب ۹۵ درجه سلسیوس (۲۰۳ درجه فارنهایت; ۳۶۸ کلوین)
دمای جوش
‎296 °C, 569 K, 565 °F
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references


Sorbitol
Sorbitol.png
نام آیوپاک (۲S,3R,4R,5R)-Hexane-۱٬۲٬۳٬۴٬۵٬۶-hexol
شمارهٔ CAS ۵۰-۷۰-۴
فرمول شیمیایی C6H14O۶
PubChem ۸۲۱۷۰
جرم مولی (گرم بر مول) ۱۸۲٫۱۷ g/mol
فارماکوکینتیک جذب سوربیتول از مجرای گوارش بسیار ضعیف است. این ماده درکبد متابولیزه شده و به فروکتوز تبدی ل‌می‌شود. بخشی از سوربیتول نیز به‌گلوکزمتابولیزه می‌شود
نیمه عمر ۹ ساعت
عوارض جانبی نفخ، درد شکم و اسهال
موارد مصرف یبوست
راه استعمال خوراکی
اشکال دارویی ساشه
مصرف در بارداری C
دمای ذوب ۹۵ °C
دمای جوش ۲۹۶ °C
بیشینه غلظت ۱٫۴۸۹ g/cm³

سوربیتول یا گلوسیتول یک قند الکلی است که در بدن انسان به آهستگی متابولیزه می‌شود. سوربیتول به صورت پودر به عنوان ملین استفاده می‌شود. سوربیتول از کاهش گلوکز حاصل می‌شود، با جابه جایی گروه هیدروکسیل به جای گروه آلدهید. سوربیتول در آلو سیاه، سیب، گلابی و هلو وجود دارد.[۱]

منابع[ویرایش]

  1. Teo, G; Suzuki, Y; Uratsu, SL; Lampinen, B; Ormonde, N; Hu, WK; Dejong, TM; Dandekar, AM (2006). "Silencing leaf sorbitol synthesis alters long-distance partitioning and apple fruit quality". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 103 (49): 18842–7. doi:10.1073/pnas.0605873103. PMC 1693749. PMID 17132742.