جولیا چایلد

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
جولیا چایلد
تصویر جولیا چایلد در سال ۱۹۸۸
تولدجولیا کارولین مک ویلیامز
۱۵ اوت ۱۹۱۲
پاسادینا، کالیفرنیا، آمریکا
مرگ۱۳ اوت ۲۰۰۴ (۹۱ سال)
مونته سيتو، کالیفرنیا، آمریکا.
سبکآشپزی فرانسوی
تحصیلاتکالج اسمیت
B.A. انگلستان ۱۹۳۴
گوردون بلو
Le Grand Diplôme
همسرپل کوشینگ چایلد
(مرگ ۱۹۴۶–۱۹۹۴)

جولیا کارولین چایلد (به انگلیسی: Julia Carolyn Child) (تولد ۱۵ اوت ۱۹۱۲ – مرگ ۱۳ اوت ۲۰۰۴ ) آشپز آمریکایی، نویسنده و شخصیت تلویزیونی بود. او بخاطر نوشتن نخستین کتاب آشپزی خود به عنوان تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی همچنین برنامه‌های تلویزیونی پس از آن، به عنوان معرف آشپزی فرانسوی به مردم آمریکا شناخته می‌شود. قابل توجه‌ترین برنامهٔ تلویزیون او آشپز فرانسوی نام داشت، که در سال ۱۹۶۳ میلادی به نمایش در آمد.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]