تنوره
تنوره ابزار لوله مانندی است که برای تیز کردن آتش، بالای زغال در منقل، سماور یا قلیان می‌گذارند[۱]
تنوره با ایجاد یک جریان پایین به بالا، هوا را در زیر زغال‌ها به جریان می‌اندازد و از این روی موجب زودتر افروخته شدن آتش می‌شود.
در ادبیات فارسی نیز این کلمه مورد استفاده قرار گرفته است، از جمله سنایی می‌گوید:
چون تنوره به زیر این طارم / همه آتش دمان و آتش دم
تنوره‌هایی که در ایران تولید می‌شوند معمولاً محصول صنعت ورقکاری هستند.[۲]
منابع[ویرایش]
- ↑ .دهخدا[پیوند مرده]
- ↑ کتاب صنعت ورقکاری به زبان ساده روشها و الگو ها ی ساخت و تولید
| سبک آشپزی |  | |
|---|---|---|
| براساس منطقه | ||
| اجاق گاز و وابسته | ||
| غذاها و ظروف |
| |
| انجمن ها و جشنواره ها | ||
| متفرقه. | ||
