آیس کافی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
آیس کافه آلمانی با خامه

یخ‌قهوه یک نوشیدنی خنک است که در یکی از روش‌های تولید آن، با مخلوط کردن قهوه اسپرسو یا نسکافه با یخ به دست می‌آید و می‌توان به آن سیروپ آیریش، کارامل، عسل و یا خامه افزود. این مواد را می‌توان در دستگاه مخلوط‌کن مخلوط کرد.

آیس کافی در کشورها[ویرایش]

تایلند[ویرایش]

در تایلند این نوشیدنی با قهوه سیاه و شیرین، خامه غلیظ و هل سبز تهیه می‌شود. آیس کافی تایلندی گاهی با خامه فُرم‌گرفته و کمی پودر دارچین یا بادیان و وانیل سرو می‌شود. این نوشیدنی در رستوران‌های تایلندی بعد از غذاهای تند سفارش داده می‌شود و طرفدار دارد.[۱]


منبع[ویرایش]

  1. «یخ‌قهوه یا آیس کافی ساده». gooshe.net. بازبینی‌شده در ۸ تیر ۱۳۹۳.