کراتین فسفات

کراتین فسفات
نام آیوپاک 2-(Methylguanidino)ethanoic acid[نیازمند منبع]
نام‌های دیگر	Creatin[نیازمند منبع] Kreatin[نیازمند منبع] 2-(1-Methylcarbamimidamido)acetic acid[نیازمند منبع] (α-Methylguanido)acetic acid[نیازمند منبع]
شناساگرها
CAS	57-00-1 Y
پاب‌کم	586
کم‌اسپایدر	566 Y
UNII	MU72812GK0 Y
شماره EINECS	200-306-6
دراگ‌بانک	DB00148
KEGG	C00300 Y
MeSH	Creatine
ChEBI	CHEBI:16919 N
ChEMBL	CHEMBL283800 Y
شماره RTECS	MB7706000
کد اِی‌تی‌سی	C01EB06
بیلشتین	907175
Gmelin Reference	240513
3DMet	B00084
Jmol-3D images	Image 1 Image 2
SMILES C[n](Cc(:[o]):[oH]):c(:[nH]):[nH2] CN(CC(O)=O)C(N)=N
InChI InChI=1S/C4H9N3O2/c1-7(4(5)6)2-3(8)9/h2H2,1H3,(H3,5,6)(H,8,9) Y Key: CVSVTCORWBXHQV-UHFFFAOYSA-N Y
خصوصیات
فرمول مولکولی	C4H9N3O2
جرم مولی	۱۳۱٫۱۳ g mol−1
Exact mass	131.069476547 g mol−1
شکل ظاهری	White crystals
بوی	Odourless
دمای ذوب	‎255 °C, 528 K, 491 °F
محلول در آب	13.3 g L−1 (at 18 °C)
log P	−1.258
اسیدی (pKa)	3.429
خاصیت بازی (pKb)	10.568
نقطه ایزوالکتریک	8.47
ترموشیمی
آنتالپی استاندارد تشکیل ΔfHo298	−538.06–−536.30 kJ mol−1
Std enthalpy of combustion ΔcHo298	−2.3239–−2.3223 MJ mol−1
آنتروپی مولار استاندارد So298	189.5 J K−1 mol−1
ظرفیت گرمایی، C	171.1 J K−1 mol−1 (at 23.2 °C)
داروشناسی
Elimination half-life	3 hours
خطرات
GHS pictograms
GHS signal word	WARNING
GHS hazard statements	H315, H319, H335
GHS precautionary statements	P261, P305+351+338
طبقه‌بندی EU	Xi
شماره ایمنی	R36/37/38
شماره نگهداری	S26, S۳۶
ترکیبات مرتبط
مرتبط با alkanoic acids	Sarcosine دی‌متیل‌گلیسین گلیکوسیامین beta-Methylamino-L-alanine گوانیدینوپروپیونیک اسید
ترکیبات مرتبط	دی‌متیل‌استامید N-Acetylglycinamide
N (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

کراتین فسفات (Creatine) یک ترکیب نیتروژنه ذخیره کننده فسفات در سلولهای عضلات است و بعد از دهیدارته شدن کراتین و بدون کاتالیزور، کراتین به کراتینین تبدیل می‌شود که بعدا از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود.

کراتین که منشاء عمده تولید انرژی در عضله‌است. روزانه تقریبا ۲ درصد کراتین بدن به کراتینین تبدیل می‌شود. کراتینین محصول کاتابولیک کراتین فسفات است که در انقباض عضله اسکلتی مصرف می‌شود و سپس با جریان خون به کلیه‌ها می‌رود.

متابولیسم کراتین

کراتین در متابولیسم عضلات اهمیت فراوانی دارد، زیرا از طریق سنتز فسفوکراتین؛ ملکول پرانرژی ایحاد می‌نماید. این ماده طی دومرحله ساخته می‌شود، ابتدا سنتز گلیکو سیامین می‌باشد که از واکنش بین گلیسین و آرژنین در کلیه ها؛ مخاط روده؛ لوزالمعده و احتمالا درکبد صورت می‌گیرد وحاصل آن بعنوان اثر مهاری تولید از طریق فید بک منفی عمل می‌کند، سپس گلیکوسیامین (گوانیدواستات) به کبد انتقال می‌یابد وپس از متیله شدن تبدیل به کراتین می‌شود، و کراتین حاصل وارد خون شده، درتمام بدن خصوصا بافتهای عضلانی گسترش می‌یابد زیرا بافتهای عضلانی بیشترین مصرف کننده کراتین بوده ومعمولا مقدار کراتین باتوده عضلانی نسبتی متعادل دارد. ودرنهایت کراتینین دراثر دهیدراتاسیون (ازدست دادن آب) کراتین درعضله ایجاد می‌شود. کراتینین آزاد شده دیگردرمتابولیسم بدن مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و از کلیه دفع می‌شود.

فواید

کراتین مونوهیدرات باعث افزایش سنتز پروتئیین و افزایش احتباس آب و املاح و افزایش جذب آمینو اسید‌ها در عضلات اسکلتی شده که این اتفاق باعث افزایش قوای جسمانی بدنساز می‌شود. در ضمن این مکمل به انجام تمرینات سخت کمک کرده و باعث افزایش حجم و توده عضلانی میإشود.

عوارض

با توجه به عوارض سایر مکملها می‌توان گفت که کراتین مونوهیدرات عوارض محسوسی ندارد. اما در هر حال توجه شود مصرف طولانی مدت با افزایش فشار به کبد وکلیه‌ها می‌تواندایجاد مشکل کند. استفاده مکملها در سنین نوجوانی (قبل از ۱۸ سال) با ایجاد اختلال در وضع طبیعی بدن ، باعث ناهنجاری‌های رشدی و آسیب به اندامهای داخلی مانند کلیه‌ها و کبد و دستگاه گوارشی می‌شود.

جستارهای وابسته

کراتینین

منبع

• ویکی‌پدیای انگلیسی