صحن خوراک

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
یک صحن خوراک در پنتاگون‌سیتی در آرلینگتون در ایالت ویرجینیای آمریکا.

صَحن خوراک یا فودکورت (food court) گونه‌ای میدانگاه سرپوشیده در مراکز خرید، فرودگاه‌ها و دیگر ساختمان‌ها است که انواع رستوران‌ها و غذاخوری‌ها بطور به‌هم‌پیوسته در دورادور صحن این میدانگاه قرار گرفته‌اند.

در صحن‌های خوراک معمولاً خوراک​های حاضری (فست‌فود) فروخته می‌شود و مشتریان همه غذاخوری‌ها بر روی صندلی‌های میانه صحن می‌نشینند.

ایجاد صحن خوراک مدیریت و تأمین مواد برای غذاخوری‌ها را آسانتر می‌کند.

در ایران چندین صحن خوراک وجود دارد از جمله فودکورت جام‌جم (که البته اکنون از حالت صحن خوراک کامل در آمده‌است) و رستوران تماشا در تهران.

منبع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Food court»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۱ می ۲۰۱۱).

پیوند به بیرون[ویرایش]