زینفندل

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
زینفندل
زینفندل
انگورهای زینفندل بر شاخه تاک
رقم‌ها: انگور یاقوتی
نام دیگر: انگور زین، پریمیتیوو
خاستگاه: پرچم کرواسی کرواسی
مناطق اصلی: کالیفرنیا

زینفَندل (به زبان‌های اروپایی: Zinfandel) یکی از گونه‌های انگور قرمز است که برای شراب‌سازی کاربرد دارد.

از این انگور، در کالیفرنیای آمریکا شرابی به همین نام تولید می‌شود که طعمی میوه‌ای، بافتی پرمایه و الکلی بالا دارد. ریشه نام زینفندل معلوم نیست.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Zinfandel»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد. (بازیابی در ۱ دسامبر ۲۰۰۷).