ودکا
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
.jpg)
ودکا (به روسی: Водка) یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای تقطیری میباشد. ودکا بدون طعم دهنده یک مایع شفاف و بی رنگ است که از آمیختن آب با اتانول تولید میشود. معمولاً با تقطیر شرابی که از تخمیر جو یا سیبزمینی به دست آمده الکل اتیلیک تقریباً خالص تهیه میکنند و سپس آن را با آب مخلوط میکنند تا ودکا درست شود.
کلمه «ودکا» از زبان روسی میآید و حالت تصغیر کلمه «وُدا» (به روسی: Вода) به معنی آب است.[۱]
ودکا یک نوشیدنی الکلی ارزان قیمت با درصد الکل بالا (بین ۳۵ تا ۵۰ درصد) است. ودکای سنتی روسیه و لهستان ۴۰ درصد الکل دارد.
[ویرایش] پانوشت
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ ودکا موجود است. |
[ویرایش] منابع
|
||||||||||||||
 |
این یک نوشتار خُرد مرتبط با شراب است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
