لیکور

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
لیکور

لکیور (به انگلیسی: Liqueur) یکی از انواع نوشیدنی‌های الکلی است. لیکورها از یکی از نوشیدنی‌های تقطیری تهیه می‌شوند و برای مزه دادن به آنها از میوه، خامه، گیاهان دارویی، ادویه، گل یا آجیل استفاده شده و به همراه شکر یا شیرین کننده‌های دیگر در بطری بسته‌بندی می‌شوند. لیکورها معمولا کاملا شیرین هستند و اغلب بعد از ترکیب مواد تشکیل دهنده، دوره طولانی‌ای را برای جاافتادن طی نمی‌کنند. البته ممکن است در طول فرآیند تولید، برای ترکیب عطر و طعم، آنها را برای مدتی نگهداری کنند - و یا اصطلاحا به آنها استراحت بدهند.

پیوند به بیرون[ویرایش]

نگارخانه[ویرایش]

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Liqueur»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۴ دسامبر ۲۰۱۲).