هیدروکسی‌تیروسول

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Hydroxytyrosol
Hydroxytyrosol
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 10597-60-1 YesY
پاب‌کم 82755
کم‌اسپایدر 74680 YesY
UNII QEU0NE4O90 N
ChEBI CHEBI:68889 N
ChEMBL CHEMBL485747 N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C8H10O3
جرم مولی 154.163193 g/mol
شکل ظاهری Clear faint yellow to yellow liquid
دمای جوش
‎174 °C, 447 K, 345 °F
انحلال‌پذیری در آب 5 g/100 ml (25 °C)
خطرات
کدهای ایمنی R36/37/38
شماره‌های نگهداری S26, S37/39
خطرات اصلی Causes skin irritation.

Causes serious eye irritation.

May cause respiratory irritation.

به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references

هیدروکسی‌تیروسول (به انگلیسی: Hydroxytyrosol) با فرمول شیمیایی C۸H۱۰O۳ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۸۲۷۵۵ است. که جرم مولی آن ۱۵۴٫۱۶ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. M. Baldioli; M. Servili; G. Perretti; G. F. Montedoro (1996). "Antioxidant activity of tocopherols and phenolic compounds of virgin olive oil". Journal of the American Oil Chemists' Society 73 (11): 1589–1593. doi:10.1007/BF02523530.