مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی رشته‌ای دانشگاهی است که در سال ۱۳۹۱ هجری شمسی در ایران تأسیس شد و در حال حاضر تنها در مقطع کارشناسی دانشجو می‌پذیرد. دانشگاه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج دانشجویی دیگر درسال ١٣٩٧ نپذیرفت . این رشته، کارشناسی ارشد متأسفانه نداشته و فارغ التحصیلان این رشته در مقاطع بالاتر ذر رشته های مکانیک، شیمی مشغول به تحصیل هستند.

اهداف کارشناس این رشته[ویرایش]

دانش آموختگان این رشته در مقطع کارشناسی مجموعه ای از علوم را فرامی گیرند که توانایی طراحی و ساخت ماشین های صنایع غذایی را داشته باشند و در کارخانه های صنایع غذایی و فراوری محصولات غذایی توانایی طراحی و ساخت ماشین آلات جدید ، بهینه سازی و سرویس ماشین آلات و تحقیق و توسعه را داشته باشند.

درس های رشته در مقطع کارشناسی[ویرایش]

مطابق برنامه درسی مصوب وزارت علوم، تحقیقات و فناوری[۱] در این رشته مباحث درسی زیر ارائه می شود.

دانشگاه های ارائه کننده رشته[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

مهندسی کشاورزی

مهندسی مکانیک بیوسیستم

منابع[ویرایش]

گروه فناوری صنایع غذایی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

ایجاد رشته مهندسی ماشینهای صنایع غذایی در دانشگاه‌ها(باشگاه خبر نگاران جوان)

https://aet.ut.ac.ir/machinery


  1. «برنامه درسی رشته» (PDF).
  2. «ارائه رشته».
  3. «در پردیس ابوریحان».