رده:ترکیبات غذایی و مواد مورد نیاز در آشپزی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ ترکیبات غذایی و مواد مورد نیاز در آشپزی موجود است.

زیررده‌ها

این ۱۴ زیررده در این رده قرار دارند؛ این رده در کل حاوی ۱۴ زیررده است.

آ

• ◄ آرد‏ (۲ ر، ۷ ص)

ا

• ◄ افزودنی‌های خوراکی‏ (۹ ر، ۱۲۴ ص)

چ

• ◄ چاشنی‌ها‏ (۱۶ ر، ۳۹ ص)

خ

• ◄ خمیرها‏ (۱ ر، ۱۱ ص)

د

• ◄ دانه‌های روغنی‏ (۴ ر، ۲۲ ص)

ر

• ◄ روغن‌های آشپزی‏ (۲ ر، ۲ ص)

س

• ◄ سس‌ها‏ (۱۰ ر، ۳۵ ص)

ش

• ◄ شیرین‌کننده‌ها‏ (۴ ر، ۷۲ ص)

غ

• ◄ غذاها بر پایه مواد اولیه‏ (۱۹ ر)
• ◄ غلات‏ (۱۶ ر، ۳۳ ص)

ق

• ◄ قوام‌دهنده‌های خوراکی‏ (۱ ر، ۳۸ ص)

م

• ◄ محصولات سویا‏ (۱ ر، ۶ ص)
• ◄ مواد ورآورنده‏ (۱ ر، ۹ ص)

ن

• ◄ نشاسته‏ (۲ ر، ۲۱ ص)

صفحه‌ها

این ۳۲ صفحه در این رده قرار دارند؛ این رده در کل حاوی ۳۲ صفحه است.

آ

• آ لا زینگارا
• آرد سوخاری

ا

• ارده

پ

• پایه سوپ
• پوره گوجه‌فرنگی

چ

• چاپ با جوهر خوراکی

خ

• خردل (چاشنی)
• خلال
• خمیر بادام

د

• دانه

ر

• رب (عصاره)
• رب گوجه‌فرنگی
• روچینه
• روکش طلا

س

• ساگو
• سبزیجات استاک
• سبوس

ش

• شربت اینورت
• شیر نارگیل

ص

• صمغ عربی

ع

• عصاره مخمر

ک

• کاستارد
• کرم کاستارد
• کره بادام زمینی

گ

• گلاب
• گوشتابه

م

• مربا
• مغز نارگیل
• مواد تشکیل‌دهنده
• مواد نگهدارنده

ن

• ناپاژ

ی

• یخ‌چینه

برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=رده:ترکیبات_غذایی_و_مواد_مورد_نیاز_در_آشپزی&oldid=14766068»

رده‌ها:

• خوراکی‌ها
• قطعات

ردهٔ پنهان:

• انبار رده با پیوند محلی مشابه در ویکی‌داده