دیپ هفت لایه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
دیپ هفت لایه
Seven layer dip.jpg
خاستگاه
خاستگاه آمریکا
جزئیات
بخش غذایی سالاد
اجزای اصلی لوبیا، گوآکاموله، خامه ترش، سالسای پیکانته، پیکو دی گالو یا گوجه فرنگی، چدار یا پنیر مونتری جک، زیتون سیاه، گوشت چرخ‌کرده، کاهو، پیاز سبز و فلفل

دیپ هفت لایه نام یک پیش‌غذای آمریکایی است که از مواد اولیۀ تگزاسی-مکزیکی تشکیل می‌شود. این غذا معمولاً شامل لایه‌های زیر است:

  1. پوره لوبیا
  2. گوآکاموله
  3. خامه ترش
  4. سالسای پیکانته، پیکو دی گالو یا گوجه فرنگی خرد شده
  5. چدار رنده شده، پنیر مونتری جک یا مخلوطی از هر دو
  6. زیتون سیاه
  7. این لایه می‌تواند متشکل از مواد مختلفی چون گوشت چرخ‌کرده و پخته شده، کاهوی خرد شده، پیاز سبز و یا فلفل هالاپینیوی لایه لایه شده باشد.

این پیش‌غذا معمولاً قبل از سرو کردن در یخچال می‌ماند و به همراه چیپس تورتیلا خورده می‌شود.[۱] [۲]

همچنین بنگرید به[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Entertaining from Ancient Rome to the Super Bowl: A-G. Westport, Connecticut, USA: Greenwood Press. 2008. p. 303. ISBN 978-0-313-33958-5. Retrieved 15 January 2012.  |coauthors= requires |author= (help)
  2. Platkin, Charles Stuart (2 February 2005). "How much exercise would it take to burn off Super Bowl snacks?". Seattle Times. Retrieved 15 January 2012. 
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Seven layer dip»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد.