پرش به محتوا

گندم الجزایری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

گندم الجزایری
گندم الجزایری، Triticum durum
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): تک‌لپه‌ای‌ها
(طبقه‌بندی‌نشده): تک‌لپه‌ای‌های برگ‌بیدی
راسته: گندم‌سانان
تیره: گندمیان
سرده: گندم
گونه: گندم الجزایری
نام دوبخشی
Triticum durum

گندم الجزایری (نام علمی: Triticum durum) نام یک گونه از تیره گندمیان است.از این گندم آرد سمولینا تهیه می شود که در تولید انواع پاستا به کار می رود.

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]