سس ماهی
ظاهر
(تغییرمسیر از سس ماهي)
سس ماهی (به انگلیسی: Fish sauce) یک چاشنی است که از ماهی و نمک تهیه شدهاست. این ترکیب به عنوان یک عنصر اصلی در غذاهای مختلف در آسیای جنوب شرقی و آسیای شرقی، به ویژه برمه، کامبوج، فیلیپین، تایلند، لائوس و غذاهای ویتنامی است، که از جمله خصلت این سس بوی خیلی بد و تند و تیز آن است.
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Fish sauce». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۷ دسامبر ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون[ویرایش]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ سس ماهی موجود است.