بهارات (ادویه)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
ادویه بهارات

بهارات (عربی: بَهَارَات) یا به اختصار بهار، یک نوع ادویه مخلوط است که در آشپزی خاورمیانه و آشپزی یونانی استفاده می‌شود. بهارات مجموعه‌ای از مخلوط چند ادویه پودر شده‌است که اغلب همراه با گوشت گوسفند، ماهی، گوشت مرغ، گوشت گاو و سوپ و به عنوان یک چاشنی استفاده می‌شود.

عناصر

عناصر بهارات

جستارهای وابسته

منابع

پیوند به بیرون