چیلی کون کارنه

چیلی کان کارنه
	A bowl of chili con carne served with tortilla chips
نام‌های جایگزین	چیلی
بخش	غذای اصلی
خاستگاه	مکزیک; ایالات متحده
مواد اصلی	فلفل تند، گوشت، لوبیا قرمز و گاهی گوجه فرنگی
انواع	چیلی گیاهی، چیلی ورده، چیلی سفید
	رسانه: چیلی کان کارنه;

چیلی کان کارنه (به انگلیسی: Chili con carne) که به اختصار به آن چیلی هم گفته می‌شود نوعی خورش یا خوراک گوشت است که حاوی فلفل چیلی (گاهی به شکل پودر چیلی)، گوشت (معمولاً گوشت گاو)، گوجه فرنگی و اغلب لوبیا چیتی یا لوبیا چیتی است. چاشنی‌های دیگر ممکن است شامل سیر، پیاز و زیره باشد. خاستگاه این غذا، شمال مکزیک یا جنوب تگزاس است.^[۱]

یادداشت

این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.