کباب‌پز: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
Fatranslator (بحث | مشارکت‌ها) جز افزودن ناوباکس ۷.۶> الگو:باربیکیو (درخواست کاربر:Persia)+املا+ |
||
| خط ۳: | خط ۳: | ||
[[پرونده: Grilling.jpg|چپ|270px|بندانگشتی| کباب‌پز زغالی]] |
[[پرونده: Grilling.jpg|چپ|270px|بندانگشتی| کباب‌پز زغالی]] |
||
'''کباب‌پز''' وسیله‌ای برای |
'''کباب‌پز''' وسیله‌ای برای پخت‌وپز مواد غذایی بخصوص گوشت قرمز و یا سفید است که در آن گرما به طور مستقیم از زیر و یا از بالا به ماده غذایی می تابد. |
||
کباب پز ها امروز بر حسب نوع سوخت و یا انرژی گرمایی به 3 دسته تقسی می شوند. |
کباب پز ها امروز بر حسب نوع سوخت و یا انرژی گرمایی به 3 دسته تقسی می شوند. |
||
| خط ۱۱: | خط ۱۱: | ||
ویژگی مهم کباب پز های تابشی بدون دود بودن آنها است. |
ویژگی مهم کباب پز های تابشی بدون دود بودن آنها است. |
||
== جستارهای وابسته == |
== جستارهای وابسته == |
||
| خط ۲۳: | خط ۲۲: | ||
| عنوان = ویکی‌پدیای انگلیسی |
| عنوان = ویکی‌پدیای انگلیسی |
||
| تاریخ بازدید = ۱۴ سپتامبر ۲۰۱۱}} |
| تاریخ بازدید = ۱۴ سپتامبر ۲۰۱۱}} |
||
{{باربیکیو}} |
|||
{{آشپزی-خرد}} |
{{آشپزی-خرد}} |
||
نسخهٔ ۱۵ ژوئن ۲۰۲۰، ساعت ۰۹:۱۸
 |
|
کباب‌پز وسیله‌ای برای پخت‌وپز مواد غذایی بخصوص گوشت قرمز و یا سفید است که در آن گرما به طور مستقیم از زیر و یا از بالا به ماده غذایی می تابد.
کباب پز ها امروز بر حسب نوع سوخت و یا انرژی گرمایی به 3 دسته تقسی می شوند.
- کباب پز ذغالی
- کباب پز گازی
- کباب پز تابشی (برقی و یا گازی)
ویژگی مهم کباب پز های تابشی بدون دود بودن آنها است.
جستارهای وابسته
منابع
- «ویکی‌پدیای انگلیسی». دریافت‌شده در ۱۴ سپتامبر ۲۰۱۱.
| سبک آشپزی |  | |
|---|---|---|
| براساس منطقه | ||
| اجاق گاز و وابسته | ||
| غذاها و ظروف |
| |
| انجمن ها و جشنواره ها | ||
| متفرقه. | ||
 | این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |