منقل
 |
منقل آتش‌دانی است که با آن آتش را منتقل یا نگهداری می‌کنند.[۱] از منقل برای پخت غذا به روش کباب کردن استفاده می‌شود. غذایی را که با منقل پخته می‌شود کباب می‌گویند. مانند جوجه کباب، کباب چنجه و کباب کوبیده. منقلی که برای کباب استفاده می‌شود، فلزی یا آجری است.[۲]
منقل‌ها با گاز طبیعی، بوتان، چوب یا زغال افروخته به عنوان سوخت، کار می‌کنند.[۲]
گاهی از منقل فقط برای تولید زغال افروخته استفاده می‌شود. این گونه منقل در کنار وافور یا قلیان به عنوان ابزار تدخین به کار می‌رود.