نخینه
نَخینه[۱] (Hypha) (ریسه هم نامیده شده) رشته‌ای لوله‌ای‌شکل است که واحد ساختمانی همه ی قارچ ها بجز مخمر ها و آکتینوباکتری‌ها می‌باشد. توده‌های نخینه، جُلینه (میسِلیوم) [۲] نامیده می‌شود.
در کپک‌ها با رشد لوله‌های زایا نخینه‌ها پدید می‌آیند. هر نخینه قطری در حدود ۵ تا ۶ میکرون داشته و از یک دیواره نازک و شفاف و لوله‌ای تشکیل شده‌است. یاخته‌های درون بیشتر نخینه با دیوارک [۳] از هم جدا شده‌اند. در برخی از قارچ‌ها نخینه‌ها بدون دیوارک هستند و مواد سیتوپلاسمی به همراه هسته‌ها درون نخینه روان هستند.[۴]
در برخی از کپک‌های انگلی بخشی از نخینه به شکل اندامی مکشی درآمده‌است که مکنده [۵] نامیده می‌شوند. کاربرد مکنده‌ها به درون کشیدن میزبان و بیرون‌مکیدن مواد غذایی از آن است. این‌گونه تغییر شکل‌ها در قارچ‌های همزیست هم دیده می‌شود. در این موارد، نخینه‌های تغییرشکل‌یافته به درون سامانهٔ ریشه‌ای قارچ وارد شده و یک قارچ‌ریشه [۶] به‌وجود می‌آورند. پدید آوردن قارچ‌ریشه به گیاه کمک می‌کند تا آب و غذا را بهتر جذب کند و در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر شود.[۷]
منابع و پانویس‌ها[ویرایش]
 |
این یک مقالهٔ خرد مرتبط با گیاه است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
